Überschüssiges Obst und Gemüse in der Bio-Tonne entsorgen?
Als oberste Priorität gilt es prinzipiell, Überschüsse zu vermeiden. Oder aber gleich ein wenig mehr zu bestellen, diesen „Überschuss“ spenden und „Gutes tun“ – das ist unser Ansatz. Sehr gerne arbeiten wir hier mit der Tafel Österreich zusammen – das sind in diesem Fall die wahren Profis und HeldInnen, wenn es um „gemeinsam Lebensmittel retten“ geht.
Versorgen statt entsorgen
MitarbeiterIn der Tafel Österreich bei der täglichen Arbeit
“Die Tafel Österreich (vormals Wiener Tafel) rettet seit 1999 genusstaugliche Lebensmittel vor der Entsorgung und verteilt diese kostenfrei über soziale Einrichtungen an armutsbetroffene Menschen. Allein 2022 konnten so über 896 Tonnen einwandfreie Lebensmittel gerettet und gratis an 28.000 Personen in rund 100 Sozialeinrichtungen weitergegeben werden. Die Tafel Österreich: Versorgen statt entsorgen Mit diesem Vorgehen, das dem internationalen Tafelmodell entspricht, trägt Die Tafel Österreich zu mehr ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit bei und schafft einen gesellschaftlichen Mehrwert. Gerade frisches Obst und Gemüse, wie es die Hausfreund HandelsGmbH zur Verfügung stellt, sind besonders willkommen, denn Ernährungsunsicherheit ist gerade in Zeiten der Teuerung ein großes Thema und immer mehr Menschen in Not können sich eine ausreichende, ausgewogene und gesunde Ernährung einfach nicht leisten.“